主料:
花菜，
300克，
大蒜，
半朵调料
孜然，
一勺，
油，
10克，
盐，
3克孜然花菜的做法步骤
1.花菜用这种散梗花菜，口感偏脆，味道偏甜，跟那种很结实的花菜比起来会更好吃。
2.花菜分成小朵，用淡盐水泡洗干净，沥水备用，大蒜拍松后粗切几下备用。
3.炒锅预热倒油，别等油太热时下入大蒜碎炒香。
4.倒入处理好的花菜拌炒均匀，接着往锅里倒入约40克清水。
5.盖上锅盖煮两分钟，加水的煮的过程，都是为了快速把花菜煮至八成熟。
6.打开锅盖，转中火拌炒，期间把锅中的水全都炒干，把花菜炒至部分微黄。
7.加盐和孜然调味，孜然要用这种有粗有细的，做出来味道更好。
8.拌炒均匀就可以出锅了。这道菜调料很简单，就是孜然的恰到好处的盐，味道还是很吸引人的。
TAGS：
热菜 家常菜 花菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法
下一篇： 香肠炒花菜的做法,香肠炒花菜怎么做,香肠炒花菜的做法,香肠炒花菜的时候需要煮熟香肠吗,香肠炒花菜可以在一起炒吗,香肠炒花菜的做法大全家常
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
